Les Prés d'Eugénie, Restaurant 3 * Michelin / 5 Toques au Gault & Millau , recherchent un(e) Commis / Commise de Cuisine , dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer la Brigade de Cuisine pour la saison 2021.
Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du Chef de Cuisine Hugo Souchet (Instagram @hugosouchet), et de ses adjoints, vous participez au bon déroulement des services en cuisine et vous pourrez découvrir les différents types de cuisine de la Maison. La Cuisine Gourmande, La Cuisine Minceur et la Cuisine de Terroir.
Vos Missions :
- Dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Mise en place et préparation des mets.
- Participation aux services.
- Nettoyage de l'équipement et du poste de travail.
Caractéristiques du Poste :
- Salaire : Entre 1740 € / 1850 € bruts par mois selon expérience
- Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (produits d'exception, lien avec les producteurs.
- Contrat CDD 39h/semaine de septembre 2021 à janvier 2022
- Poste à Pourvoir des Maintenant
- Travail en continu ou en coupure
- 2 jours de repos hebdomadaire
- Avantage en Nature Nourriture
Avantages collaborateurs :
- Avantage en nature nourriture
- Pourboires
- Heures supplémentaires
- Complémentaire Santé + Prévoyance
- Régime de participation aux bénéfices de l'entreprise
- Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille
- Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le petit déjeuner, sous conditions), à partir de la deuxième saison.
