Commis de Cuisine pour Brasserie H/F

Cette équipe jeune et soudée, travaille sous la houlette du Chef Hugo Souchet et du Chef pâtissier Sébastien Perbost.

Les Prés d'Eugénie ***** PALACE, Restaurant 3* Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherchent un(e) Commis de Cuisine H/F, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer la Brigade de Cuisine du deuxième restaurant de Michel GuérardLa Ferme aux Grives

Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du Chef de Cuisine, Hugo Souchet (Instagram: @hugosouchet) et de ses adjoints, vous participez activement à la mise en place nécessaire et au bon déroulement des services de notre deuxième restaurant. 

Vos Missions :

  • Dans le respect parfait des procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur.
  • Mise en place et préparation des mets.
  • Participation aux services.
  • Nettoyage de l'équipement et du poste de travail.

Caractéristiques du Poste :

  • Salaire : Entre 1740 € / 1850 € bruts par mois selon expérience
  • Contrat CDD 39h/semaine de septembre à janvier 2022. Possibilité de poursuivre le contret pour toute la saison 2022 
  • Poste à pourvoir des maintenant 
  • Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (produits d'exception, lien avec les producteurs.
  • Travail en continu ou en coupure
  • 2 jours de congés hebdomadaires consécutifs 

Avantages collaborateurs :

  • Avantage en nature nourriture 
  • Heures supplémentaires 
  • Pourboires 
  • Complémentaire Santé + Prévoyance 
  • Régime de participation aux bénéfices de l'entreprise 
  • Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille 
  • Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit avec le petit déjeuner, sous conditions), à partir de la deuxième saison
Nous répondons généralement sous une journée

Vous connaissez quelqu'un qui pourrait être intéressé ? Faites passer le mot !

Eugénie-les-Bains

334 Rue René Vielle
40320 Eugénie-les-Bains Itinéraire 0558050607

Quelques avantages offerts par la Maison:

  • Epanouissement personnel

    Un accompagnement avec son Chef de Service, formation continue et possibilité d'évolution

  • Santé & Bien-Être

    Des consultations diététiques gratuites, salle de sport, forfait de complémentaire santé et prévoyance

  • Avantages financiers

    Des tarifs préférentiels dans nos restaurants, hôtels et boutiques, une invitation annuelle dans l'un nos restaurants ou hôtels selon l'ancienneté, avantages Relais Team et participation aux bénéfices de l'entreprise

Le Parcours dans l’Entreprise

L'excellence de nos collaborateurs et notre localisation géographique contribuent à la grande stabilité de nos équipes. Notre Maison valorise chaque personne ayant démontré sa valeur et son engagement, et souhaitant continuer d’y évoluer.

L’ancienneté la plus importante est de 40 ans. La moyenne se situe à 8 ans.
75 % de nos collaborateurs occupant des postes d’encadrement ont bénéficié de promotions internes. Des formations sont régulièrement organisées. 


Enfin, les équipes sont mises en lumière par la communication digitale de la Maison.

Teamtailor

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